WhatsApp 8 (925) 575-67-60

Как избавиться от запаха тухлого мяса в холодильнике


запах тухлого мяса в холодильнике

Продукты имеют нехорошее свойство портиться от долгого хранения. Если вы не нашли времени на приготовление мяса и оно осталось незамороженным на полке холодильника на несколько дней, не избежать неприятных последствий. Возникает закономерный вопрос, как избавиться от запаха тухлого мяса.

Подготовка к мероприятию

Прежде всего, отключите холодильник от электросети, уберите продукты, проверьте их свежесть. Испортившиеся, имеющие несвойственный вид и аромат — выбрасывайте. Ни к чему после того, как вы уберете запах протухшего мяса, ставить туда другую порченую еду.

Теперь все поверхности помойте, включая полочки, емкости, съемные детали. К сожалению, простое удаление продукта не гарантирует возврата свежести. Пластик и особенно резина прокладок сохраняют запахи содержимого. Для этого годится обычный раствор с моющим средством для посуды, но 100% гарантии он не дает.

Вам приходилось бороться с запахом тухлого мяса в холодильнике?
ДаНет

Реально действующие моющие растворы

Опыт поколений позволяет составить целый список хитростей для уборки.

  • Столовая ложка питьевой соды, добавленная в 3 л воды, способна сотворить чудо. Она избавит вас от грязных потеков, плесени, следов от рук, вернет белизну поверхности, прозрачность емкостям. Безопасный способ для всех поверхностей, которым пользовались еще наши бабушки.
  • Полстакана 9% уксуса разведите в 3 л воды, вымойте камеру холодильника, и запаха тухлого мяса как ни бывало.
  • Пара ложек наструганного размоченного хозяйственного мыла в 3 л обязательно подогретой воды избавит еще и от следов присутствия рыбы, жирных потеков. Только придется хорошо ополоснуть поверхности, чтобы смыть мыло.
  • Вымойте стенки камеры водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды) и оставьте камеру открытой на несколько часов для проветривания.
  • Используйте спиртовой раствор с лимоном для дезинфекции и ароматизации. Смесью водки и лимона 10:1 протрите стенки и емкости.

Не забудьте надеть перчатки, чтобы не травмировать кожу рук.

запах тухлого мяса в холодильнике

Если просушив оборудование, вы не добились нужного эффекта, примените партизанские методы борьбы народные способы.

Не используйте составы с кислотой для чистки металлических поверхностей. Это может привести к потере блеска и потемнению.

Народные средства

У любой хозяйки найдется свой метод, как избавиться от запаха тухлого мяса в холодильнике. Я опишу все возможные методы – выбирайте удобный для вас.

  1. Оставьте на ночь в камере разрезанную луковицу, положив ее срезом кверху. Утром в холодильнике вы ощутите только слабый луковый аромат. Не волнуйтесь, он быстро исчезнет. Предпочитаю пользоваться этим безотказным методом, иногда и без мойки.
  2. Лук можно заменить лимоном, даже использованным. Плюсом добавляется цитрусовый аромат.
  3. Нарезанный сырой картофель раскладывают по полкам. По мере высыхания кладут свежий.
  4. Яблоко дает такой же результат, но не так явно, как лимон.
  5. Если ощущается только слабый «душок», поможет лист чистой бумаги. Его следует скомкать для увеличения рабочей поверхности. Бумага к тому же возьмет на себя излишнюю влагу. Менять комочки нужно до получения желаемого результата.
  6. Чай очень гигроскопичен и на складах его не хранят рядом с запашистыми товарами. Это можно использовать в быту.
  7. Таким же качеством обладает кофе. Использовать лучше молотый, насыпав его на бумагу. Если не можете так поступить с любимым напитком, кофейная гуща тоже подойдет.
  8. В качестве альтернативы можно делать ароматизаторы из специй. Берите те, что вам больше нравится. Только хочу предупредить о непредсказуемости смешивания ароматов. Может статься, после того, как вы уберете из камеры запах от мяса, возникнет еще большая проблема.
  9. Эфирные масла обладают сильным действием. Не уверена, что они здесь к месту, но некоторым нравится.
  10. Ржаной хлеб нарежьте и разложите по всему объему. Приятный хлебный дух поднимет вам аппетит.
  11. Рис можно брать сухой или недоваренный. Последний долго не пролежит, сам испортится, но работает эффективнее. Сухой меняйте раз в неделю.
Мнение эксперта
Василий Копырин
Эксперт проекта УборкоВедение, по образованию слесарь-автомеханик, владелец небольшого бизнеса (малоэтажное строительство)
Задать вопрос
Если проблема после уборки и применения всех возможных действий не исчезла, возможно, причина кроется в неисправности техники. Вызывайте мастера!

Натуральные поглотители

Натуральные абсорбенты хороши своей поглощающей способностью. Они позволяют избавиться как от запаха, возникшего от протухшего мяса в холодильнике, так и от других запахов (копченая и соленая рыба, неприятный «душок» вновь купленной техники, острые блюда). Молочные продукты, зелень способны поглощать «душок» окружающего воздуха и менять свой вкус в течение нескольких часов такого соседства.

Готовые поглотители запахов продаются в хозяйственных отделах, имеют разный состав и принцип действия.

запах тухлого мяса в холодильнике
  • Нейтрализатор представляет собой пластиковую камеру с активированным углем. Прослужит он около 3 месяцев. Некоторые устройства продаются со сменными фильтрами с общим сроком годности около года.
  • Гелевые поглотители действуют благодаря наполнителю на основе водорослей и лимона. Модели с содержанием ионов серебра имеют дополнительный антибактериальный эффект. Есть устройства с индикатором температуры, позволяющие вовремя заметить проблемы с настройками оборудования. Цвет сиреневый при комнатной температуре меняется на белый при охлаждении. Простейшие модели с силикагелем выпускаются в виде круглых и продолговатых контейнеров с шариками геля внутри. Служит пару месяцев. Разновидности с креплением клейкой лентой не очень надежны из-за сырости в воздухе. Самый простой вариант без затей – положить контейнер в форму для яиц.
  • Ионизирующее устройство представляет собой прибор, работающий на батарейках. Принцип его действия заключается в выработке отрицательных частиц с дополнительным атомом кислорода. Может бороться с запахом тухлого мяса в холодильнике, освежая и одновременно дезинфицируя пространство. Дорогое удовольствие, но стоит того. Служит долго при правильном использовании.

Простейшие освежители можно собрать из таблеток активированного угля, соды, цеолита.

  • Угольные таблетки поместите в небольшие мешочки из сетчатой ткани или заверните наподобие конфеты. Завяжите, чтобы не рассыпались, и поместите несколько штук на полки. Это самый дешевый вариант поглотителя.
  • Сода работает менее эффективно. Рассыпанные на подложки порошки вскоре покрываются влажной коркой.
  • Цеолит используют в садоводстве для улучшения характеристик почвы, а также в приборах для очищения воздуха на российских и американских космических станциях. Гранулы помещают в пластиковую посуду и ставят в холодильник. Периодически емкость освобождают и засыпают свежую порцию. Минус во влагоемкости, которая снижает эффективность.
запах тухлого мяса в холодильнике

Используем бытовые химикаты

Ускорить уборку помогают средства бытовой химии.

  1. Немецкая фирма Top House предлагает спреи, влажные салфетки, освежитель для ухода за бытовой техникой. Экологичные материалы не требуют смывания. Можно не беспокоится за здоровье близких.
  2.  Нейтрализатор OdorGone рекомендован к использованию в быту, в детских и административных учреждениях. Удаляет из воздуха следы табака, плесени.
  3. Для чистки и одорирования может использоваться разбрызгиватель ZOOL. Нетоксичен и не требует смывания.
  4. Чистящее средство для кухни Oro Fix растворяет застарелые загрязнения, удаляет запахи, дезинфицирует. Недорогой разбрызгиватель и я им периодически пользуюсь.
  5. Аналогичными качествами обладает гель Clean Home. Содержание перекиси водорода придает гелю дополнительную отбеливающую функцию.

Не забудьте ознакомиться с инструкцией по использованию на этикетке.

В этой статье мы еще более подробно разбираем вопрос — как избавиться от любых запахов в холодильнике.

Убираем запах с самого мяса

Бывает так, что мясо лишь начало портиться, появился легкий неприятный запах. Такое мясо можно «спасти».

Свинина, говядина приобретают несвойственный им аромат в случае длительного неправильного хранения или забоя невыложенного животного. В последнем случае всем известно, как убрать запах с такого мяса — замариновать его с пряными травами. Есть сорта, пахнущие специфически. Например, баранина.

Покупая заморозку, вы покупаете кота в мешке. Если после оттаивания мясо издает неприятный дух, разрежьте его. Присутствие внутри осклизлости, паразитов делает продукт негодным к употреблению.

Порчу наружных мышечных слоев и шкурки можно попробовать исправить.

запах тухлого мяса
  1. Так как продукт начинает портиться с верхних слоев, контактирующих с воздухом, то убрать запах тухлого мяса с поверхности проблематично. У курицы снимите шкурку, у свинины и говядины – срежьте верхний слой. Кусок помойте под проточной водой и приступайте к кулинарной обработке. 
  2. Обойтись без потери веса поможет замачивание в одном из растворов.
  3. В течение часа в литре воды со столовой ложкой 70% уксуса.
  4. Выдержать час в сухом белом вине или кислом 100% соке.
  5. Сделать соляной состав 70 г соли на литр воды, выдержать 2-3 ч.
  6. Подержать час в слабом растворе марганца, ополоснуть водой и держать еще 15 минут в чистой воде.
  7. Заливка из красного вина и пряных трав поможет придать мясу пикантный аромат.
запах тухлого мяса в холодильнике

Профилактика

Теперь вы знаете, как удалить неприятный запах испортившегося мяса. Но лучше все-таки не допускать порчи продуктов в холодильнике.

  • Проводите регулярно осмотр запасов. Оптимально делать это раз в неделю.
  • Не держите долго открытыми двери холодильника, чтобы не вывести из строя терморегулятор.
  • Помещайте в камеру только остывшие блюда.

Реанимированное мясо может быть с посторонним привкусом и запахом или без них, но можно сказать точно – вкус его не будет прежний, свойственный свежему.

Отзывы

Галина Михайловна Челябинск

Лучше уж сразу выбросить такое мясо. Еще не хватало семью таким кормить.

 Семенович П.С. 46 л

Все правильно. Чего раскидывать продукты. Какая разница, там все переварится.

Светлана Т. 25 лет Кировская область

Есть еще способ обработать кислым молоком. А вообще все правильно. Бывает не углядишь, а там утекло и запах пошел. Буду знать теперь, что делать.

(Visited 56 times, 56 visits today)
Поделиться

3 comments on “Как избавиться от запаха тухлого мяса в холодильнике

Юрий

Отличным бытовым химикатом против тухлого запаха в холодильнике также еще является утилизатор «Skunk-Out». Недавно в моем доме отключился свет, а я этим временем был в отъезде. В результате все хранившееся в холодильнике мясо полностью протухло. После возвращения домой я первым делом конечно же выбросил все испорченное мясо. Но затем я столкнулся с проблемой неприятного тухлого запаха. Я перепробовал много много различных средств но мне в конечном итоге помог уничтожитель запахов «Skunk-Out».

Reply
adminuborki

Спасибо! При случае — протестируем))

Reply
Ольга

А где вы покупали это химическое средство, если не секрет? Я перерыла весь интернет и не смогла его найти

Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *